Mousse Fake ( à partir do ataque)

Aqui usei minha mousse de Limão como recheio para uma tortinha maravilhosa!!

Ingredientes:

180 ml de água gelada
1 xic. de leite em pó desnatado
1 pct. de Clight da sua preferência
( as duas partes)

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar na consistência de mousse.

Gelatina Cremosa Instantânea ( à partir do ataque)

Ingredientes:

1 pct gelatina zero em pó

150 ml de leite desnatado morno

8 pedras de gelo

Modo de preparo:

Dissolva bem a gelatina em pó no leite morno e bata no liquidificador colocandos as pedrinhas de gelo uma a uma até endurecer.

Dica: Caso goste bem doce, pode adicionar umas gotinhas de adoçante líquido.

Bolo de Clight ( à partir do ataque)

Ingredientes:

4 ovos

1 pote de iogurte desnatado

3 cs farelo de aveia

8 cs leite em pó desnatado

1/2 pacotinho de Clight ( aquele que faz 500ml do suco)

1 cc fermento em pó

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, MENOS o fermento, que deve ser colocado por último e dar só uma batidinha para misturar.

Dica: Caso goste de bolo bem doce, pode adicionar 1 cs de adoçante culinário ( Tal&Qual).

Nota: Divida o bolo em 3 partes. Você poderá comer 1 parte por dia e ainda ficará com 1/2 cs do farelo para utilizar de outra forma.

Pão Dukan Maravilha ( à partir do ataque)

Ingredientes:

2 ovos inteiros

1 pote de iogurte desnatado

6 cs farelo de aveia

2 cs farelo / fibra de trigo

7 cs de leite em pó desnatado

1 cs fermento em pó

Modo de preparo:

 

Primeiro bater bem os dois ovos, isso minimiza o cheiro de ovo. Depois acrescente o iogurte e bata até ficar um creme homogêneo. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e mexa até incorporar tudo. Agora, cubra a tigela com um pano e deixe descansar enquanto você liga o forno em 230º e deixa aquecendo uns 10 min.. Deixe assar por uns 15 a 20 min., o melhor é o velho teste do palitinho...se estiver douradinho e o palito sair limpo, está pronto!

Dica: Essa é uma massa básica de pão, então, se quiserem colocar ervinhas, cebola, peito de peru...fiquem à vontade! 

Nota: Divida seu pão em 4 partes, cada parte será equivalente a 1+1/2 cs.do farelo de aveia ( quantidade permitida no ataque). Para quem já está no cruzeiro, divida em 3 partes e terá suas 2 cs do farelo.

 Eu asso meu pão em forma de silicone para pão, mas se não tiver, pode usar forma tradicional, forma de cupcakes...bom, até caixa de leite o pessoal usa! kkk

Mingau Dukan ( à partir do ataque)

Ingredientes:


1 cs farelo de aveia
1 cc adoçante culinário ( Tal&Qual)
2 cs leite em pó desnatado
250 ml água
2 gotas essência de baunilha

Modo de preparo:

 

Colocar todos os ingredientes numa panelinha e mexer em fogo baixo até a consistência desejada. Se desejar, polvilhe canela depois de pronto.

Dica: Caso prefira, o leite em pó poderá ser substituído por 1 xícara de leite desnatado.